L'enculturació alimentària dels infants a la Catalunya urbana: notes sobre un estudi de cas

• Autores: Silvia Carrasco Pons
• Localización: Revista d'etnologia de Catalunya, ISSN 1132-6581, Nº. 2, 1993, págs. 54-63
• Idioma: catalán
• Enlaces
  • Texto completo