Volatile profile characterization of young Cabernet-Sauvignon wines from a new grape growing region in Brazil

• Autores: Leila Denise Falcao, Gilles de Revel, Marie Claire Perello, Laurent Riquier, Jean-Pierre Rosier
• Localización: OENO ONE: Journal international des sciences de la vigne et du vin = International journal of vine and wine sciences, ISSN 1151-0285, Vol. 42, Nº 3, 2008, págs. 133-146
• Idioma: inglés
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