Determinación de la relación isotópica del carbono 13 - carbono 12 en vinos blancos del Penedés e influencia de diversos factores sobre su variación

• Autores: J. Gol, Margarita Vilavella Araujo, Santiago Mínguez
• Localización: La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 2461, 1993, págs. 3615-3619
• Idioma: español
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