Requisitos para la implantación de un sistema de gestión de la seguridad alimentaria basado en la norma ISO 22000

• Autores: Oscar García Fidalgo
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 387, 2007, págs. 128-131
• Idioma: español
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