Untypical ageing off-flavour and masking effects due to long-term nitrogen fertilization

• Autores: Albert W. Linsenmeier, Doris Rauhut, H. Kürbel, Otmar Löhnertz, S. Schubert
• Localización: Vitis: Journal of Grapevine Research, ISSN 0042-7500, Vol. 46, Nº 1, 2007, págs. 33-38
• Idioma: inglés
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