Influencia de la variedad y del medio agrológico en la calidad del aceite de oliva virgen

• Autores: Marino Uceda Ojeda
• Localización: La reforma de la OCM y el futuro del olivar / coord. por Manuel Parras Rosa, 1997, ISBN 84-89869-06-5, págs. 161-174
• Idioma: español
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