Actividad antifúngica de los aceites esenciales de salvia ("Salvia officinalis L.") y romero ("Rosmarinum officinalis L.")

• Autores: Manuel Viuda Martos, Y. Ruiz-Navajas, José Ángel Pérez Alvarez, Juana Fernández López
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 375, 2006, págs. 101-105
• Idioma: español
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