Geographic distribution and evaluation of Saccharomyces cerevisiae strains isolated from vineyards in the Warmer, Inland Regions of the Western Cape in South Africa

• Autores: T. J. van der Westhuizen, Isak S. Pretorius, O. P. H. Augustyn, M. G. Lambrechts, W. Khan
• Localización: South african journal of enology and viticulture, ISSN 0253-939X, Vol. 21, Nº 1, 2000, págs. 17-31
• Idioma: inglés
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