Development of a high throughput (GTG)5-PCR fingerprint method for the identification of acetic acid bacteria

• Autores: Jean Swings, Marc Vancanneyt, Nicholas Camu, Tom De Winter, Vincent van de Perre, Luc De Vuyst, Ilse Cleenwerck
• Localización: Segundas Jornadas de I+ D+I en la Elaboración de Vinagres: Córdoba. Abril 2006 / coord. por Isidoro García García, 2006, ISBN 84-7801-816-6, págs. 57-58
• Idioma: inglés
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