Influence of Type of Food on the Kinetics and Overall Production of Bacillus cereus Emetic Toxin

• Autores: Andreja Rajkovic, Mieke Uyttendaele
• Localización: Journal of food protection, ISSN 0362-028X, Vol. 69, Nº 4, 2006, págs. 847-852
• Idioma: inglés
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