Estudio del aroma varietal de la variedad "Cayetana"

• Autores: Manuel Ramírez Fernández, María Josefa Bernalte García, Eduardo Sabio Rey
• Localización: Viticultura enología profesional, ISSN 1131-5679, Nº 62, 1999, págs. 31-38
• Idioma: español
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