Carne fresca envasada en Atmósferas Modificadas

• Autores: María Dolores García Cachán, Félix Lorenzo Martín Moro
• Localización: Agricultura: Revista agropecuaria, ISSN 0002-1334, Nº 792, 1998, págs. 561-562
• Idioma: español
• Enlaces
  • Texto completo (pdf)