Efecto de la altura y la conducción de la viña en la evolución de la "cepa Listán Negro" durante la maduración

• Autores: Manuel Jesús García Fernández, Luis Antonio González Mendoza, José Luis Savoie Gutiérrez, M. Pomer García
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 297, 1998, págs. 129-134
• Idioma: español
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