Análisis de las características del jugo de caña natural en tres tipos de envases

• Autores: Soledad Bolumen Martí, M. García Hernández, E. Zamora Upset, Ivania Rodríguez Alvarez
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 283, 1997, págs. 73-76
• Idioma: español
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