Estudio del contenido de huevo y colesterol en pastas alimenticias

• Autores: J. García, M. Cata, Montserrat Pujolà Cunill
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 272, 1996, págs. 43-46
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)