Histaminogénesis: calidad higiénico-sanitaria y valor psicoterapéutico del vino

• Autores: Francisco Bravo Abad
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 269, 1996, págs. 69-70
• Idioma: español
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