La miel. Edulcorante natural por excelencia. II: Composición, producción y legislación

• Autores: R. Bravo Serrano, Amparo Díaz Marquina, María Teresa Orzáez Villanueva
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 253, 1994, págs. 29-38
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)