Detection and recovery rates achieved using direct plate and enrichment/immunomagnetic separation methods for Escherichia coli O157:H7 in minced beef and on bovine hide

• Autores: S. B. O'Brien, D. A. McDowell, I. S. Blair, James J. Sheridan, D. Daly
• Localización: Letters in applied microbiology, ISSN 0266-8254, Vol. 41, Nº 1, 2005, págs. 88-93
• Idioma: inglés
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