Determinazione dell'istamina nei vini mediante HPLC con rivelatore ultravioletto

• Autores: Valerio Carinci, Antonietta di Deo, Lucilla di Paolo
• Localización: L' Enologo, ISSN 0392-176X, Anno 40, Nº 12, 2004, págs. 117-119
• Idioma: italiano
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