Ecology and characterization by molecular methods of Staphylococcus species isolated from fresh sausages

• Autores: Giuseppe Comi, Luca Simone Cocolin, Kalliopi Rantsiou, Lucilla Iacumin, Carlo Cantoni
• Localización: International journal of food microbiology, ISSN 0168-1605, Vol. 97, Nº. 3, 2005, págs. 277-284
• Idioma: inglés
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