Recovery of ellagitannins from Eucalyptus camaldulensis: Comparison of conventional and emerging hybrid technologies, its antioxidant and antigiardia effect

• Sánchez-Loredo, Eliseo ^[1] ; Estrada-Gil, Luis Enrique ^[1] ; Sepúlveda, Leonardo ^[1] ; Jorge E. ^[2] ; Palomo-Ligas, Lissethe ^[1] ; Rodríguez-Herrera, Raúl ^[1] ; Aguilar, Cristóbal N. ^[1] ; Ascacio-Valdés, Juan A. ^[1]
  1. [1] Food Research Department, School of Chemistry, Autonomous University of Coahuila, Ing. José Cárdenas Valdés, República Ote, C.P. 25280, Saltillo, Coahuila, Mexico.
  2. [2] School of Professional Studies Huasteca Zone, Autonomous University of San Luis Potosí. Ro-mualdo del Campo No 501, Rafael Curiel, C.P. 79060, Ciudad Valles, San Luis Potosí, Mexico.
• Localización: Biotecnia, ISSN 1665-1456, Vol. 27, Nº. 0, 2025, pág. 2
• Idioma: inglés
• Títulos paralelos:
  • Recuperación de elagitaninos de Eucalyptus camaldulensis: Comparación de tecnologías híbridas convencionales y emergentes, su efecto antioxidante y antigiardia
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• Resumen
  • español

    Eucalyptus camaldulensis es una planta que ofrece com puestos fenólicos con propiedades antioxidantes y antimicrobianas. El objetivo de este estudio fué comparar técnicas de extracción convencionales y emergentes para recuperar un conjunto de elagitaninos y evaluar sus actividades antioxidante y antiparasitaria. Se emplearon tres métodos de extracción en diferentes condiciones para determinar el método más eficaz para la obtención de compuestos fenólicos. La extracción que produjo el mayor número de compuestos fenólicos se sometió a purificación, identificación del perfil fenólico, evaluación del potencial antioxidante y actividad antiparasitaria contra Giardia lamblia. Los resultados indicaron que el método de extracción asistido por ultrasonidos y microondas fue el más eficaz y produjo siete compuestos, predominantemente elagitaninos. Además, permitió obtener una actividad antioxidante sobre DPPH de un IC₅₀ de 371.13 mg/L, para el ensayo de inhibición de la oxidación lipídica (LOI) IC₅₀ 173.09 mg/L, para el ensayo FRAP un contenido de 500 mq equivalentes de Trolox/L, y ABTS IC₅₀ 25.28 mg/L. Además, los elagitaninos consiguieron inhibir Giardia lamblia, alcanzando una actividad máxima de alrededor del 80 % a las 48 h. Esto sugiere que la extracción híbrida es eficaz para obtener elagitaninos con potencial antioxidante y actividad antiparasitaria a partir de Eucalyptus camaldulensis.

  • English

    Eucalyptus camaldulensis is a plant that offers phenolic compounds with antioxidant and antimicrobial properties. This study aimed to compare conventional and emerging extraction techniques to recover a set of ellagitannins and evaluate their antioxidant and antiparasitic activities. Three extraction methods were employed under different conditions to determine the most effective method for obtaining phenolic compounds. The extraction yielding the highest number of phenolic compounds was subjected to purification, phenolic profile identification, antioxidant potential evaluation, and antiparasitic activity against Giardia lamblia. Results indicated that ultrasound-microwave assisted extraction method was the most effective, yielding seven compounds, predominantly ellagitannins. In addition, it allowed to obtain an antioxidant activity on DPPH of an IC₅₀ of 371.13 mg/L, for lipid oxidation inhibition assay (LOI) IC₅₀ 173.09 mg/L, for the FRAP assay content of about 500 mq equivalents of Trolox/L, and ABTS IC₅₀ 25.28 mg/L. In addition, ellagitannins succeeded in inhibiting Giardia lamblia, reaching a maximum activity of around 80 % at 48 h. This suggests that hybrid extraction is effective for obtaining ellagitannins with antioxidant potential and antiparasitic activity from Eucalyptus camaldulensis.