Agrociencia
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en artículos de Bello Pérez, Luis Arturo
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| Caracterización fisicoquímica de almidones doblemente modifi... Agrociencia (2010) Vol. 44 Núm. 3 Pág. 283-295 | 4 |
| Características bioquímicas de variedades de maíz Acta Agrícola y Pecuaria (2021) Vol. 7 Núm. 1 Pág. 1-12 | 2 |
| Aspecto nutracéuticos de los maíces pigmentados : digestibil... Agrociencia (2016) Vol. 50 Núm. 8 Pág. 1041-1063 | 2 |
| Use of cassava (Manihot esculenta Crantz) and other starchy ... Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias (2012) Vol. 25 Núm. 3 Pág. 488-499 | 2 |
| Helado sabor a maracuyá (Passiflora edulis) de alta aceptabi... Agroindustrial Science (2015) Vol. 5 Núm. 1 Pág. 77-88 | 2 |
| Caracterización fisicoquímica, mecánica y estructural de pel... Agrociencia (2015) Vol. 49 Núm. 5 Pág. 483-498 | 2 |
| Efecto del glicerol como plastificante en películas de almid... Journal of Science and Research (2023) Vol. 8 Núm. 4 Pág. 186-204 | 2 |
| Functional properties of potato (Solanum tuberosum) starch a... Scientia Agropecuaria (2016) Vol. 7 Núm. 0 Pág. 223-230 | 2 |
| Characterization of the biochemical and nutritional content ... Agro Productividad (2022) Vol. 15 Núm. 2 Pág. 91-98 | 1 |
| Disponibilidad de ingredientes no tradicionales con potencia... Veterinaria México (2009) Vol. 40 Núm. 4 Pág. 357-370 | 1 |
| Pasado, presente y perspectiva del bioetanol en Ecuador Revista Ciencia UNEMI (2022) Vol. 15 Núm. 40 Pág. 38-51 | 1 |
| Evaluación de la calidad de tortilla de maíz adicionada con ... Revista mexicana de ciencias agrícolas (2016) Vol. 7 Núm. 7 Pág. 1715-1725 | 1 |
| Oxidación y caracterización fisicoquímica de almidón de sagú... Fuentes (2017) Vol. 15 Núm. 1 Pág. 19-26 | 1 |
| Coating Effect of Modified Cassava Starch in Hass Avocado Producción + Limpia (2015) Vol. 10 Núm. 2 Pág. 31-37 | 1 |
| Compositional and antioxidant analysis of peels from differe... Acta Universitaria (2019) Vol. 29 Núm. 1 Pág. 1-14 | 1 |
| Evaluación del impacto ambiental del proceso de modificación... Revista Colombiana de Ciencias Químico-Farmacéuticas (2018) Vol. 47 Núm. 2 Pág. 217-231 | 1 |
| Optimización por diseño de mezclas de la aceptabilidad de un... Agroindustrial Science (2014) Vol. 4 Núm. 1 Pág. 35-42 | 1 |
| Composición química del grano de maíz (Zea mays) Chococito d... RIAA (2016) Vol. 7 Núm. 1 Pág. 169 | 1 |
| Caracterización morfológica, molecular y fisicoquímica del a... Agrociencia (2008) Vol. 42 Núm. 5 Pág. 487-497 | 1 |
| Prácticas de preparación y conservación de frijoles en famil... Agronomía Mesoamericana (2015) Vol. 26 Núm. 1 Pág. 153-164 | 1 |
| Estudio de un sistema microparticulado que contiene aceite d... Revista Colombiana de Ciencias Químico-Farmacéuticas (2022) Vol. 51 Núm. 1 Pág. 387-423 | 1 |
| Caracterización fitoquímica y bromatológica de Dichapetalum ... Orinoquía (2010) Vol. 14 Núm. 2 Pág. 49-57 | 1 |
| Functional characterization on native starch of Peruvian nat... Scientia Agropecuaria (2015) Vol. 6 Núm. 4 Pág. 291-301 | 1 |
| Effect of the Extraction, Chemical Modification and Extrusio... Biotecnia (2020) Vol. 22 Núm. 1 Pág. 153-159 | 1 |
| Sustainable technology for the production of artisanal cassa... Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável (2022) Vol. 17 Núm. 3 Pág. 178-185 | 1 |
| Diferencias estructurales y reológicas entre almidones de fr... Agrociencia (2012) Vol. 46 Núm. 5 Pág. 455-466 | 1 |
| Enzymatic hydrolysis of wheat starch for glucose syrup produ... DYNA (2020) Vol. 87 Núm. 214 Pág. 173-182 | 1 |
| Physicochemical properties and in vitro digestibility of res... Biotecnia (2023) Vol. 25 Núm. 2 Pág. 12-22 | 1 |
| Gestión del agua como factor limitante de productividad cañe... Revista de Geografía Norte Grande (2015) Núm. 60 Pág. 135-152 | 1 |
| Incidencia de las variables de proceso en el rendimiento de ... Polo del Conocimiento (2021) Vol. 6 Núm. 3 Pág. 2535-2546 | 1 |
| Use of hydrolysis prior to the chemical and thermomechanical... Biotecnia (2021) Vol. 23 Núm. 1 Pág. 151-160 | 1 |
| Composición química y distribución de materia seca del fruto... Ciencia y Tecnología Agropecuaria (2016) Vol. 17 Núm. 2 Pág. 217-227 | 1 |
| Incorporación de almidón o mezclas almidón-xantana en sistem... Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales (2020) Vol. 7 Núm. 2 Pág. 68-75 | 1 |
| Heavy metal removal by biopolymers-based formulations with n... Revista Facultad de Ingeniería (2022) Núm. 103 Pág. 44-50 | 1 |
| Caracterización morfológica y contenido de almidón resistent... Revista española de nutrición humana y dietética (2015) Vol. 19 Núm. 3 Pág. 153-159 | 1 |
| Caracterización de proteínas y contenido mineral de dos vari... Agronomía Mesoamericana (2014) Vol. 25 Núm. 1 Pág. 1-11 | 1 |
| Propiedades morfométricas, fisicoquímicas y actividad antipr... Nova scientia (2021) Vol. 13 Núm. 27 Pág. 10 | 1 |
| Preparación y caracterización de bioplástico a partir de alm... Agro Productividad (2020) Vol. 13 Núm. 1 Pág. 37-42 | 1 |
| Variación en la composición del grano entre poblaciones de m... Agrociencia (2015) Vol. 49 Núm. 1 Pág. 15-30 | 1 |
| Acetilación del almidón de millo (Pennisetum glaucum) y eval... Revista Colombiana de Ciencias Químico-Farmacéuticas (2018) Vol. 47 Núm. 2 Pág. 255-276 | 1 |
| Elaboración de Briquetas a Partir de Residuos de Aserrín Agl... Ingeniería (2019) Vol. 29 Núm. 1 Pág. 22-40 | 1 |
| Estado actual del uso de recubrimientos comestibles en fruta... Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial (2017) Vol. 15 Núm. 2 Pág. 134-141 | 1 |
| Efecto de la adición de almidón resistente tipo 3 de avena e... Biotecnia (2023) Vol. 25 Núm. 2 Pág. 30-43 | 1 |
| Vulnerabilidad socioambiental del maíz nativo frente al camb... Revista Iberoamericana de las Ciencias Biológicas y Agropecuarias (2018) Vol. 7 Núm. 14 Pág. 53-76 | 1 |
| Rendimiento de grano y características fenotípicas de maíz :... Revista mexicana de ciencias agrícolas (2016) Vol. 7 Núm. 8 Pág. 1801-1813 | 1 |
| Redes Neuronales Artificiales : factores que determinan la c... Revista Ciencia UNEMI (2019) Vol. 12 Núm. 29 Pág. 36-50 | 1 |
