Oria Almudí, Rosa Pilar

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Doctor/a por la Universidad de Zaragoza con la tesis Composición básica y principales parámetros fisicoquímicos del queso Roncal (1986) .

Universidad de Zaragoza

Tecnología de Alimentos

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ECONOMÍA 3
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Anualidad Citas
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2000 0

Citas por año de publicación

Anualidad Publicaciones Citas
2012 3 1
2008 1 3
2000 4 1
2001 1 0
2002 1 0
2003 2 0
2004 1 0
2005 2 0
2006 9 0
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2011 1 0
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2019 1 0
2020 0 0
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Anualidad Publicación Tipo Citas
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2008 Optimization of processing of fresh-cut pear
Arias Álvarez, Maria Esther González Buesa, Jaime López-Buesa, Pascual Oria Almudí, Rosa Pilar
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Artículo 1

* Último cálculo de métricas Dialnet: 08-Nov-2024