Sanchís Almenar, Vicente

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Doctor/a por la Universitat de València con la tesis Niveles de contaminacion fungica y aflatoxinas en maiz (1982) .

Universitat de Lleida

Tecnología de Alimentos

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ECONOMÍA 2
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Citas por año de emisión

Anualidad Citas
2024 0
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2008 0
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2006 0
2005 1
2004 0

Citas por año de publicación

Anualidad Publicaciones Citas
2020 5 1
2010 3 1
2005 1 2
2004 0 3
2006 3 0
2007 1 0
2008 2 0
2009 0 0
2011 1 0
2012 0 0
2013 0 0
2014 0 0
2015 3 0
2016 2 0
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2018 1 0
2019 3 0
2021 2 0
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Publicaciones más citadas

Anualidad Publicación Tipo Citas
2004 Initial screening for inhibitory activity of essential oils on growth of Fusarium verticillioides, F. proliferatum and F. graminearum on maize-based agar media
Velluti, Andrea Ramos Girona, Antonio J. Marín Sillué, Sonia Sanchís Almenar, Vicente González Párraga, Pilar
Artículo 3
2010 Occurence of aflatoxin M1 and exposure assessment in Catalonia (Spain)
Cano Sancho, G. Marín Sillué, Sonia Ramos Girona, Antonio J. Peris Vicente, Juan Sanchís Almenar, Vicente
Artículo 1
2005 Comparison of methods for the assessment of growth of food spoilage moulds in solid substrates
Sanchís Almenar, Vicente Ramos Girona, Antonio J. Marín Sillué, Sonia
Artículo 1
2020 Las micotoxinas
Ramos Girona, Antonio J. Marín Sillué, Sonia Molino Gahete, Francisco Vila Donat, Pilar Sanchís Almenar, Vicente
Artículo ARTICULO 1
2005 An attempt to optimize potassium sorbate use to preserve low pH (4.5¿5.5) intermediate moisture bakery products by modelling Eurotium spp., Aspergillus spp. and Penicillium corylophilum growth
Ramos Girona, Antonio J. Marín Sillué, Sonia Sanchís Almenar, Vicente Guynot, M. Elena
Artículo 1

* Último cálculo de métricas Dialnet: 24-Oct-2024