Garrido Fernández, Antonio

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Universidad de Sevilla

Cristalografía y Mineralogía

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Ámbito Citas
ECONOMÍA 18
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Citas por año de emisión

Anualidad Citas
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2019 0
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2017 0
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2015 3
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2011 0
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1995 0
1994 0
1993 0
1992 0
1991 0

Citas por año de publicación

Anualidad Publicaciones Citas
2008 2 10
2005 4 4
1997 2 4
1993 1 1
1992 1 2
1991 1 1
1994 1 0
1995 0 0
1996 1 0
1998 0 0
1999 0 0
2000 0 0
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Citas por tipo de publicación

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Citas por clasificación CIRC

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Publicaciones más citadas

Anualidad Publicación Tipo Citas
2008 Role of yeasts in table olive production
Arroyo López, Francisco Noé Querol Simón, Amparo Bautista Gallego, Joaquín Garrido Fernández, Antonio
Artículo 10
1997 Bacterias del ácido láctico en la fermentación de aceitunas de mesa
Durán Quintana, M. C. Romero Barranco, Concepción García García, P. Brenes, Manuel Garrido Fernández, Antonio
Artículo ARTICULO 4
2005 Evolución del crecimiento en salmuera, a bajas temperaturas y diferentes acidulantes, de levaduras aisladas de aceitunas de mesa
Garrido Fernández, Antonio García García, P. Durán Quintana, M. C.
Artículo 3
1992 Características del proceso fermentativo durante la conservación de aceitunas de la variedad Hojiblanca, destinadas a la elaboración del tipo negras
Fernández González, J. Garrido Fernández, Antonio García García, P. Brenes, Manuel Durán Quintana, M. C.
Artículo ARTICULO 2
1993 Estudio de los factores que afectan a la velocidad de neutralización de la pulpa durante la elaboración de aceitunas tipo negras
Brenes, Manuel García García, P. Romero, C. Garrido Fernández, Antonio
Artículo ARTICULO 1
2005 Bacteriocin production by Lactobacillus pentosus B96 can be expressed as a function of temperature and NaCl concentration
Noé-Arroyo, Francisco Brito, Dulce Garrido Fernández, Antonio Peres, Cidália Delgado, Amélia
Artículo 1
1991 Métodos instrumentales para la determinación de NaCl en las salmueras de aceitunas
García García, P. Brenes, Manuel Garrido Fernández, Antonio
Artículo ARTICULO 1

* Último cálculo de métricas Dialnet: 30-Jul-2024