Espeitx Bernat, Elena

Doctor/a por la Universitat de Barcelona con la tesis "La construcció d'un discurs alimentari (2003) que ha recibido 1 cita.

Universidad de Zaragoza SOCIOLOGÍA PSICOLOGÍA

Psicología Social

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ECONOMÍA 32
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2000 0
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Anualidad Publicaciones Citas
2019 1 1
2016 0 4
2015 0 4
2014 3 3
2011 1 1
2010 1 12
2007 2 1
2006 1 6
2005 1 7
2004 5 49
2003 3 3
2001 1 1
1999 1 9
1996 1 23
1997 5 0
1998 1 0
2000 1 0
2002 2 0
2008 4 0
2009 1 0
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Publicaciones más citadas

Anualidad Publicación Tipo Citas
2004 Patrimonio alimentario y turismo
Artículo ARTICULO 49
1996 Los nuevos consumidores o las nuevas relaciones entre campo y ciudad a través de los productos de la tierra
Artículo 23
1999 La alimentación humana como objeto de estudio para la antropología
Artículo 7
2010 La memoria de la escasez alimentaria en la Barcelona de la Posguerra (1939-1953)
Artículo 7
2006 Práctica deportiva, alimentación y construcción del cuerpo
Artículo ARTICULO 5
2010 Comensales, consumidores y ciudadanos
Libro 5
2015 Patrimonialización del queso añejo y turismo rural en Zacazonapan, estado de México
Artículo ARTICULO 4
2016 El maguey, el pulque y las pulquerías de Toluca, Estado de México, ¿patrimonio gastronómico turístico?
Artículo ARTICULO 4
2014 El papel de la información en las cogniciones y percepciones hacia nuevas tecnologías aplicadas a los alimentos
Artículo ARTICULO 3
2005 La construcción del cuerpo a través de la alimentación
Capítulo 2
2005 Opinión pública y representaciones sociales en torno a los alimentos transgénicos
Artículo ARTICULO 2
2005 La alimentación como instrumento
Artículo 2
2003 Productes de la terra
Libro 2
1999 Producción, distribución y consumo de los productos "de la tierra"
Capítulo 2
2005 La tecnociència pensada, la tecnociència viscuda
Artículo ARTICULO 1
2011 Los comportamientos alimentarios de mujeres en precariedad económica
Artículo 1
2006 Cuines en migració
Libro 1
2019 Maneras de clasificar los alimentos y elecciones alimentarias
Artículo ARTICULO 1
2007 Exploració de les percepcions socials sobre la seguretat alimentària a Catalunya
Libro 1
2001 Com a la llosa, res
Libro 1

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