Guillén Arco, Antonio Fabián

Doctor/a por la Universidad Miguel Hernández de Elche con la tesis Efecto del 1 metilciclopropeno (1 mcp) en la calidad y vida util de albaricoques y ciruelas durante su conservacion post recoleccion (2005) .

Universidad Miguel Hernández de Elche

Tecnología de Alimentos

Número de publicaciones: 53 (9.4% citado)

Número de citas: 7 (0.0% autocitas)

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Ámbito	Citas
ECONOMÍA	2
CIENCIAS	2
GEOGRAFÍA	1

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Índice h5: 0

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Promedio de citas últimos 5 años: 0.0

Edad académica: 19 años

Índice m: 0.11

Anualidad	Citas
2024	0
2023	0
2022	0
2021	0
2020	1
2019	0
2018	0
2017	3
2016	0
2015	1
2014	0
2013	0
2012	0
2011	2
2010	0
2009	0
2008	0
2007	0
2006	0
2005	0

Citas por año de publicación

Gráfico
Tabla

Anualidad	Publicaciones	Citas
2017	7	1
2008	2	3
2007	4	1
2005	7	2
2006	2	0
2009	0	0
2010	0	0
2011	1	0
2012	0	0
2013	8	0
2014	0	0
2015	0	0
2016	2	0
2018	6	0
2019	1	0
2020	1	0
2021	0	0
2022	9	0
2023	0	0
2024	0	0

Citas por tipo de publicación

Publicaciones en Dialnet		Citas
18	Artículo de revista	6
35	Capítulo de libro	1
0	Libro	0

Citas por clasificación CIRC

Otras citas sin clasificación CIRC: 4

Publicaciones más citadas

Anualidad	Publicación	Tipo	Citas
2008	Use of alginate or zein as edible coatings to delay postharvest ripening process and to maintain tomato (Solanum lycopersicon Mill) quality Zapata Coll, Pedro Javier Guillén Arco, Antonio Fabián Martínez Romero, Domingo Castillo García, Salvador Valero Garrido, Daniel Serrano Mula, María	Artículo	2
2005	Chemical Constituents and Antioxidant Activity of Sweet Cherry at Different Ripening Stages Martínez Romero, Domingo Serrano Mula, María Guillén Arco, Antonio Fabián	Artículo	2
2017	Preharvest salicylic acid and acetylsalicylic acid treatments preserve quality and enhance antioxidant systems during postharvest storage of sweet cherry cultivars. Giménez, M José Serrano Mula, María Valverde Varacruz, Juan Miguel Martínez Romero, Domingo Castillo García, Salvador Valero Garrido, Daniel Guillén Arco, Antonio Fabián	Artículo	1
2008	Changes in physicochemical and nutritive parameters and bioactive compounds during development and on-tree ripening of eight plum cultivars Díaz Mula, Huertas María Zapata Coll, Pedro Javier Guillén Arco, Antonio Fabián Castillo García, Salvador Martínez Romero, Domingo Valero Garrido, Daniel Serrano Mula, María	Artículo	1
2007	Mantenimiento de la calidad de tomates mediante recubrimiento de zeína Zapata Coll, Pedro Javier Valero Garrido, Daniel Guillén Arco, Antonio Fabián Martínez Romero, Domingo Serrano Mula, María	Capítulo	1

* Último cálculo de métricas Dialnet: 15-Jul-2024