Effect of linseed supplementation and slaughter age on meat quality of grazing cross-bred Galician x Burguete foals. (2018) Domínguez, Rubén Pateiro Moure, Mirian Crecente Campo, Santiago Ruiz, Marta Sarriés Martínez, María Victoria Lorenzo Rodríguez, José Manuel Journal of the science of food and agriculture Vol. 98 Núm. 1 Pág. 266-273
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Ámbito Citas ECONOMIA 2
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Artículos citantes
Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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Valorización y oportunidades de mercado de nuevos productos en torno a la carne de potro producida por sistemas ganaderos sostenibles en la región del SO europeo Núm. 53 Pág. 67-79 ARTICULO | 2022 | Sud-ouest européen |
Sarriés Martínez, María Victoria
Cittadini, Aurora
Domínguez, Ruben
Sáez, José Luis
Pateiro Moure, Mirian
Lorenzo, José Manuel
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Seasonal variations of carcass characteristics, meat quality and nutrition value in Iberian wild red deer Vol. 18 Núm. 3 Pág. 16 ARTICULO | 2020 | Spanish journal of agricultural research |
Pérez Serrano, Martina
De Palo, Pasquale
Maggiolino, Aristide
Pateiro Moure, Mirian
Gallego Martínez, Laureano
Domínguez, Rubén
García Díaz, Andrés José
Landete Castillejos, Tomás
Lorenzo Rodríguez, José Manuel
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Effect of slaughter age and finishing diet on sensory evaluation and consumers’ preference of foal meat Vol. 17 Núm. 4 Pág. 8 ARTICULO | 2019 | Spanish journal of agricultural research |
Ruiz Darbonnens, Marta
Insausti Barrenetxea, Kizkitza
Beriáin Apesteguía, María José
Crecente Campo, Santiago
Lorenzo Rodríguez, José Manuel
Sarriés Martínez, María Victoria
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* Último cálculo de métricas Dialnet: 25-Aug-2024