Frecuencia de Listeria spp., en quesos colombianos costeños (2007) ARTICULO Gallegos, Janneth Arrieta, Germán Mattar, Salim Poutou Piñales, Raúl Trespalacios, Alba Carrascal, Ana Revista MVZ Córdoba Vol. 12 Núm. 2 Pág. 996-1012
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Presencia de Listeria monocytogenes en quesos frescos artesanales comercializados en Cali-Colombia Vol. 68 Núm. 2 Pág. 108-114 | 2019 | Acta Agronómica |
Ocampo-Ibáñez, Iván Darío
González, Carlos
Moreno, Sara Lucia
Calderón, Cristina
Flórez-Elvira, Liliana Janeth
Olaya, María Beatriz
Rivera-Sánchez, Sandra Patricia
Lesmes, María Cristina
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| Listeria sp., en cantinas de almacenamiento de leche cruda de vaca en Tunja – Boyacá Vol. 23 Núm. 3 Pág. 6871-6877 ARTICULO | 2018 | Revista MVZ Córdoba |
Urbano Cáceres, Eliana Ximena
Aguilera Becerra, Astrid Maribel
Jaimes Bernal, Claudia Patricia
Pulido Medellín, Martín Orlando
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| Detección molecular de Salmonella spp., Listeria spp. y Brucella spp. en queso artesanal fresco comercializado en Barranquilla Vol. 38 Núm. 2 Pág. 30-36 | 2018 | Biomédica. Revista del Instituto Nacional de Salud |
Soto Varela, Zamira Elena
Gutiérrez, Clara Gilma
de Moya, Yurina
Mattos, Ramón
Bolívar Anillo, Hernando José
Villarreal Camacho, Jose Luis
|
| Capacidad antimicrobiana de bacterias ácido lácticas autóctonas aisladas de queso doble crema y quesillo colombiano Vol. 15 Núm. 1 Pág. 45-55 ARTICULO | 2017 | Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial |
Fuentes Vanegas, Mayra Alejandra
Londoño, Andrés F.
Durango Zuleta, Mónica María
Gutiérrez Buriticá, Margarita Amelia
Ochoa Agudelo, Susana
Sepúlveda Valencia, José Uriel
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| Detección de Listeria spp. y Listeria monocytogenes en muestras de leche cruda y quesos artesanales respectivamente, mediante PCR en Tiempo Real Vol. 22 Núm. 2 Pág. 67-75 ARTICULO | 2017 | Respuestas |
Chiluisa Utreras, Viviana
Cabrera Rodríguez, María Alexandra
Valladares Torres, Priscila Karina
|
| Residuos agroindustriales su impacto, manejo y aprovechamiento Vol. 9 Núm. 1 Pág. 32 | 2017 | Revista Colombiana de Ciencia Animal |
Cury Regno, Katia Isabel
Aguas, Yelitza
Martinez M, Ana
Olivero Verbel, Rafael Enrique
Chams Chams, Linda María
|
| Evaluación de características físicas y texturales de pandebono Vol. 61 Núm. 3 Pág. 273-281 | 2012 | Acta Agronómica |
López-Tenorio, Julián Alfredo
Rodríguez-Sandoval, Eduardo
Sepúlveda Valencia, José Uriel
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