Caracterización física y química de almendras de cacao fermentadas, secas y tostadas cultivadas en la región de Cuyagua, estado Aragua (2007) Álvarez, Climaco Pérez, Elevina Lares Amaiz, Mary Agronomía Tropical Vol. 57 Núm. 4 Pág. 249-256
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García Rincón, Paola A.
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Loo Miranda, Jorge Luis Miguel
Chire Fajardo, Gabriela C.
Ureña Peralta, Milber Oswaldo
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Daza-La Plata, Aroldo
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| Propiedades físicas y químicas de cultivares de cacao (Theobroma cacao L.) de Ecuador y Perú Vol. 10 Núm. 4 Pág. 1-12 | 2019 | Enfoque UTE |
Andrade-Almeida, Jacinto Atanacio
Rivera-García, J.
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