Avances en la recuperación tecnológica del garum romano (2020) Rodríguez Alcántara, Álvaro Bernal Casasola, Darío García Vargas, Enrique Roldan Gómez, Ana María Palacios Macías, Víctor M. Baelo Claudia y los secretos del Garum

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Análisis de residuos químicos en materiales arqueológicos Vol. 52 Núm. 1 Pág. 7-54 ARTICULO 		2021 Pyrenae
Pecci, Alessandra

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