Nuova 164? Il "maquillage" della vecchia
Matteo Marenghi
págs. 4-27
Come comunicare il vino bianco
págs. 28-29
Riflessioni sulla vitivinicoltura campana
Antonio Esposito
págs. 30-31
A gonfie vele l'export cileno
Tiziana Sarnari
págs. 32-35
La nuova vitivinicoltura del Val di Noto
Carlo Ravanello
págs. 36-37
Contrattazioni, partenza lenta
Franca Ciccarelli
págs. 38-43
Vino, vetro e sughero
Lorenzo Tablino
págs. 44-60
Gestione del suolo in viticoltura
Fabio Pezzi, Francesco Bordini
págs. 61-66
I lieviti geneticamente modificati
Carlo Zambonelli, Marzia Benevelli, Vincenzo Tini, Fabio Coloretti
págs. 67-72
Ricerche sperimentali sugli effetti di trattamenti fogliari a base di glucosio fosforilato ed aminoacidi su vite
Alberto Vercesi, Pasquale Presutto
págs. 73-80
Selezione di ceppi di Saccharomyces cerevisiae autoctoni per la produzione di vino Bardolino Docg
Sandra Torriani, Giacomo Zapparoli, Giovanna Suzzi, Enrico Bocca, Franco Dellaglio
págs. 81-86
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