Revista centro azúcar

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  Año 2018, Vol. 45, Número 3

  • Determinación de la temperatura óptima para la producción de celulasas con aspergillus niger en fermentación sólida

    Gualberto Leon-Revelo, Mario César Cujilema-Quitio, Linnet Baryolo González, Ernesto Alonso Rosero Delgado, Jesús Antonio Córdova López, Luis Beltrán Ramos Sánchez

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  • Perspectivas del tratamiento de efluentes de destilerías y plantas de derivados mediante tecnologías de membranas

    Manuel Díaz de los Ríos, Yaniris Lorenzo Acosta

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  • Valoración técnica y económica para el incremento de los parámetros del vapor en ingenios azucareros cubanos

    Angel Rubio-González, Manuel Rubio Rodríguez, Pablo Roque Díaz

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  • Evaluación del desempeño ambiental del matadero "Chichi Padrón"

    Marlene Dupin Fonseca, Lenier Pérez Martín, Belkis F. Guerra Valdés, Félix A. Goya-Valdivia, Eusebio Vladimir Ibarra Hernández, Freddy Pérez Perera

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  • Evaluación ambiental y exergética de la generación distribuida con motores fuel oíl en la central Sancti Spíritus

    Edelvy Bravo Amarante, Osvaldo Pérez Pérez, Ernesto L. Barrera Cardoso, Zuleiqui Gil Unday

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  • Estudio experimental de las etapas de maceración y fermentación para la obtención de cerveza a partir de malta de sorgo

    Mario Sergio Pino Hurtado, Irenia Gallardo Aguilar, Margarita Pérez Pentón

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  • Alternativas para convertir una fábrica azucarera cubana en una industria biorefinera

    Ana Celia de Armas Martínez, Marlén Morales Zamora, Yailet Albernas Carvajal, Erenio González Suárez

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  • Recycling of commercial enzymes in the production of second generation ethanol

    Carmen Salvador Pinos, Adalis Mesa Noval, Leyanis Mesa Garriga, Erenio González Suárez

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  • Use of native cellulolytic enzymes from ecuador, in the enzymatic hydrolysis for the ethanol production

    Jonathan Fabricio Villavicencio Montoya, Carmen Salvador Pinos, Fernando Batallas, Amaury Pérez Martínez, Leyanis Mesa Garriga, Erenio González Suárez

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