Acta Agronómica

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  Año 2024, Vol. 73, Número 1. Texto Completo Ejemplar

  • Agroindustria y tecnología de los alimentos

    • Propiedades funcionales, fisicoquímicas y sensoriales de una bebida láctea fermentada con adición de auyama (Cucurbita maxima) y almidón de maíz (Zea mays)

      Maria Camila Rodriguez Lora, José Uriel Sepúlveda Valencia, Carlos Julio Márquez Cardozo

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      págs. 7-15

      

  • Fisiología vegetal y producción de cultivos

    • Respuesta germinativa y desarrollo fisiológico in vitro de Guazuma crinita Mart. a partir de semillas sexuales

      Antony Cristhian Gonzales Alvarado, Rayme Roxana Tuanama Pinchi, Carlos César Arévalo Salles, Jorge Arturo Mori Vasquez, Jesús Selim Bardales Pérez, Jorge Manuel Revilla Chávez, Jorge Washinton Vela Alvarado, Marx Herrera Machaca, Nathalia de Setta Costa

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      págs. 16-24

      

  • Agroindustria y tecnología de los alimentos

    • Compuestos fenólicos obtenidos de chile (Capsicum sp.) para el control de la oxidación y el deterioro bacteriano en la carne y en productos cárnicos: revisión

      Alfredo Varela Esquer, Saul Ruiz Cruz, Luis A. Cira Chávez, María Isabel Estrada Alvarado, Enrique Márquez Ríos, Martín Valenzuela Melendres

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      págs. 25-39

      

  • Protección de Cultivos

    • Nuevos registros de Pucciniales (Fungi) y de hospedantes parasitados por royas sobre la familia Poaceae en Colombia

      Sara Aguirre Manco, Mauricio Salazar Yepes

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      págs. 40-48

      

  • Ciencia animal y de pastizales, mejoramiento y recursos zoogenéticos

    • Chemical composition of Pennisetum purpureum silages with inclusion of dehydrated Bixa orellana residue

      Bruno Rafael Santos Borges, Lucien Bissi da Freiria, Túlio Otávio de Jardim D’Almeida Lins, Emerson Silva Miranda, Alan Andrade Mesquita, Fagton De Mattos Negrão

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      págs. 49-54

      

  • Protección de Cultivos

    • Detección por RT-LAMP del tomato brown rugose fruit virus (ToBRFV) en semillas de tomate en Colombia

      Juan Pablo Bados, Juliana Sánchez, Salvatore Davino, Stefano Panno, Mauricio Marín

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      págs. 55-65

      

  • Agroindustria y tecnología de los alimentos

    • Prospective analysis of the agricultural trade relations between Peru and India from 2019 to 2023 before the free trade agreement

      Alberto Luis Pantaleón Santamaría, José Carlos Montes Ninaquispe, Richard Ignacio Montes Tocto, Billy Heinrich Maco Elera, Ingrid Isabel Medina Cardozo, Halina Razuri Rubio

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      págs. 66-72

      

    • Harnessing agro-industrial waste for cellulose extraction and biodegradable packaging production: a study from the Peruvian Amazon

      Grober Panduro Pisco, Lady Di Hoyos Shica, Edwar Edinson Rubina, Glendy Sanchez Sunción, Gustavo Nilo Panduro Rocha, David León Moreno, Dalia Carbonel

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      págs. 73-81

      

  • Agroecología y sociología rural

    • Pronóstico para la producción de cebolla de rama a partir de un modelo VAR

      Carlos Andrés Chaparro Arias, Juan Carlos Ruiz Torres, Gina Paola Fonseca Cifuentes

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      págs. 82-91

      

  • Funcionamiento biológico, químico y físico del suelo

    • Temporal variation of soil acidity attributes in cocoa-growing areas

      Adson dos Santos Oliveira, José Olímpio de Souza Júnior, Júlio Cesar Lima Neves, José Augusto dos Santos Neto, Dário Ahnert

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      págs. 92-98

      

    • Determinación de las necesidades hídricas de Carica papaya L. en los híbridos Paulina y Tainung mediante teledetección

      Maria Mercedes Bermeo, Enrique A. Torres, Yuri Peralta

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      págs. 99-106

      

    • Dominancia de Dichondra sericea y diversidad arvense mediante manejo manual en cultivo de banano orgánico en Ecuador

      Santiago Sánchez Trigrero, Juan Moreira Castro, Luz García Cruzatty

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      págs. 107-115