págs. 1-1
Elaboración de harina de banano fortificada con berro
Fabian Andrés Orozco Plaza, Freddy Alberto Pereira Guanuche
, Kennya S. Ruiz Veintimilla
, Kennya María Pereira Ruiz
págs. 21-27
págs. 28-34
Efecto de gelatina y aceite esencial de mandarina en películas de almidón de maíz
Luis Alberto Cedeño Sares, María Yánez Romero, Thayana del Carmen Núñez Quezada, Nathaly Montalván Guamán, Marilyn Rogel Preciado
págs. 35-44
Aislamiento y evaluación de cepas nativas de Trichoderma spp., como promotor de desarrollo radicular
Cristopher Suarez Palacios, Nelly Moraima Remache Sánchez, Jimmy Trinidad Pico Rosado
, Ernesto Ricardo Paredes Puga
, Jessenia Jiménez Cumbicus
, Liliana Andrade Olaya
, Alex Gabriel Delgado Párraga
págs. 45-54
págs. 55-70
Yonatan Álvarez Postillo, Agustina Valverde Rodríguez, Javier Romero Chávez
, Miltao Edelio Campos Albornoz
págs. 71-78
págs. 79-89
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