Nathaly Montalván Guamán

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  • Efecto de gelatina y aceite esencial de mandarina en películas de almidón de maíz

    Luis Alberto Cedeño Sares, María Yánez Romero, Thayana del Carmen Núñez Quezada, Nathaly Montalván Guamán, Marilyn Rogel Preciado

    Revista Ciencia UNEMI, ISSN-e 2528-7737, ISSN 1390-4272, Vol. 16, Nº. 42, 2023 (Ejemplar dedicado a: Volumen 16 número 42: Mayo- Agosto), págs. 35-44

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