Revista de nutrición práctica

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  Año 2007, Número 11 (Abril). Recoge los contenidos presentados a: Jornadas Nacionales de Nutrición Práctica (11. 2007. Madrid).

  • Diferentes estrategias terapeúticas en el sobrepeso y la obesidad

    Carmen Gómez Candela, Viviana Loria Kohen, Thais Lourenço Nogueira

    págs. 5-9

    

  • Alimentos y nutrientes claves en la prevención de la arteriosclerosis

    Francisco Pérez Jiménez

    págs. 10-13

    

  • ¿Por qué comemos lo que comemos?

    José Enrique Campillo Álvarez

    págs. 16-18

    

  • Adecuar el aporte de vitamina D y calcio en niños y jóvenes, un reto posible

    Pilar Riobó Serván

    págs. 18-18

    

  • Riesgo de insuficiencia de aporte dietético de vitamina D y calcio también en población infanto-juvenil española

    Gregorio Varela Moreiras

    págs. 19-19

    

  • La osteoporosis, enfermedad de ancianos que comienza en la infancia. Optimizar el pico de masa ósea, un objetivo de la salud pública

    Manuel Díaz Curiel

    págs. 21-21

    

  • El calcio y la vitamina D más allá de la salud ósea

    José Manuel Quesada Gómez

    págs. 22-22

    

  • Nuevas evidencias dietéticas en la prevención de las enfermedades cardiovasculares

    Antonio Fuertes García

    págs. 23-25

    

  • Importancia de las grasas en la alimentación

    Mònica Miguel

    págs. 26-27

    

  • Dieta, inflamación, obesidad y síndrome metabólico

    Jordi Salas Salvadó

    págs. 30-31

    

  • Beneficios y riesgos del procesado de los alimentos

    Rosaura Farré Rovira

    págs. 34-36

    

  • Actividad física adaptada a personas con sobrepeso u obesidad

    Nieves Palacios Gil-Antuñano

    págs. 37-38

    

  • Ayuda psicológica en el tratamiento de la obesidad

    Gonzalo Morandé Lavín

    págs. 39-41

    

  • Alimentación adecuada para vivir más

    Antonio Villarino Marín

    págs. 42-43

    

  • Complementos naturales en apoyo a los tratamientos de obesidad

    G. L. Mariscal

    págs. 44-45

    

  • Nutrientes para el cerebro

    Raquel Bernácer

    págs. 46-47

    

  • Caso práctico con Nutriber: calculemos una dieta

    Irma Domínguez

    págs. 48-48

    

  • Empleo de nutraceúticos en el contexto de salud integral. Aspectos farmaceúticos

    César Viseras Iborra, Pilar Cerezo González, C. Aguzzi

    págs. 54-56

    

  • Nuevos alimentos: consideraciones desde la salud pública

    M.Teresa García Jiménez

    págs. 57-61

    

  • Estudios clínicos de alimentos funcionales: El ejemplo de leche con ácido linoléico conjugado

    A. Lafuente

    págs. 62-63

    

  • Hidratación, pautas fisiológicas y requerimientos de ingestas de líquidos

    José Mataix

    págs. 64-66

    

  • Beneficio de los cereales para el desayuno: una perspectiva global

    Julia Wärnberg, Javier Romeo Marín, Ascensión Marcos Sánchez

    págs. 67-69

    

  • Tratamiento de la obesidad pediátrica a través de diferentes estrategias de educación nutricional

    N. Guillén Rey, I. Megías Rangil

    págs. 70-72

    

  • Prebióticos: inulina y oligfructuosa. Presente y futuro

    J.A. Zaldumbide Pujana

    págs. 4952-4952