MG Mundo ganadero

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  Año 2023, Año 34, Número 313

  • Opinión

    • La importancia de conservar la biodiversidad ganadera

      Carlos Romero Martín

      págs. 10-11

      

  • En portada

    • Resistencia a los antibióticos: una asignatura pendiente

      Cristina Muñoz Madero

      págs. 12-15

      

    • En el interior de la primera granja de ciervos de España

      Patricia Magaña

      págs. 16-19

      

  • Entrevista

    • Tomás Rodríguez, director de Interovic: "El sector del ovino/caprino se encuentra en un momento de encrucijada"

      Patricia Magaña

      págs. 20-22

      

  • Especial pequeños rumiantes

    • Nutrición de precisión en pequeños rumiantes: ¿hacia dónde vamos?

      Fran Saura Armelles, José María Bello Dronda

      págs. 24-27

      

    • Juan Carlos Pozo, director general de EA Group: "nos enfocamos en el mundo religioso y en la exportación"

      Patricia Magaña

      págs. 28-29

      

    • Bacterias ácido lácticas: presencia en la glándula mamaria y potencial antibacteriano frente a "Mycoplasma galactiae"

      M. Toquet, Esther Bataller Leiva, J.M. Gomis, Raquel Toledo Perona, María Estrella Jiménez Trigos, Nerea Bailón Larrañaga, E. González, Ángel Gómez Martín

      págs. 30-33

      

    • Prácticas correctas de higiene en la alimentación del caprino de leche

      Manuel Fernández Vázquez

      págs. 34-37

      

  • Con ciencia

    • Razones para ser omnívoro: por qué el mundo ganadero hace del planeta un lugar mejor

      Juan José Pascual Amorós

      págs. 38-41

      

  • Innovación

    • Desarrollo de un método para la cuantificación de leches de diferentes especies en quesos de mezcla

      Pedro Razquin, Luis Mata, Alberto Paradela Elizalde, Laura Guerrero Abellón

      págs. 42-44