Utilidad de "Saccharomyces cerevisiae" para la bajada de grado alcohólico en fermentación aeróbica
Pilar Morales Calvo, Andrea Martín Guindal, Elena Calleja, Jordi Tronchoni, Ramón González García
págs. 1764-1766
Marcha del mercado exterior vitivinícola
Vicent Escamilla
págs. 1786-1788
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