Sistemas de información nutricional voluntaria en la Unión Europea
José María Ferrer
págs. 26-27
El papel del personal de limpieza y desinfección dentro de la seguridad alimentaria
Ramón Bertó Navarro
págs. 36-37
Máxima limpieza garantizada en la industria alimentaria
Natascha Treml, Manuel Lotz
págs. 40-43
La nueva normalidad
Antonio Alberola
págs. 46-47
Materiales bio-basados para contacto alimentario
Raquel Requena Peris
págs. 52-55
© 2001-2024 Fundación Dialnet · Todos los derechos reservados
Coordinado por: