La Semana vitivinícola
Año 2019, Número 3549
Detección y cuantificación de cepas: bettanomyces bruxellensis resistentes al sulfuroso
Vincent Renouf, Laetitia Etourneau, Tommaso Nicolato, Elvira Zaldívar, Antonio Tomás Palacios García
págs. 1316-1318
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