CIENCIA ergo-sum

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  Año 2019, Vol. 26, Número 1 (marzo-junio)

  • Editorial

    • Editorial

      Eduardo Loría Díaz, Jorge Ramírez Nava

      • Texto completo
      

  • Ciencias sociales

    • Oportunidades para la innovación de sistemas tradicionales de producción agropecuaria: un análisis socioantropológico retrospectivo

      Francisco Guevara Hernández, Manuel Antonio Hernández Ramos, René Pinto Ruiz, Iliana Arias Yero, Luis Rodríguez Larramendi, Leopoldo Medina Sansón, Sergio Rodríguez Rodríguez

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    • El paisaje, un constructo subjetivo

      Guillermo Hernández Garcia, Francisco Covarrubias Villa, Pedro Joaquín Gutiérrez Yurrita

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    • Comidas caseras y abatimiento de obesidad: una revisión narrativa

      María de Jesús Serrano Plata, Ma. Victoria Domínguez García, Xavier Allirot, Antonio Laguna Camacho

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  • Ciencias humanas y de la conducta

    • Significaciones de poder y género en la vestimenta tojolabal del ejido Veracruz, municipio Las Margaritas, Chiapas

      Alejandra Pinto Ballinas, Tania Cruz Salazar

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  • Ciencias naturales y agropecuarias

    • Modos de vida rurales en el Área de Protección de Flora y Fauna Nevado de Toluca

      Mónica Elizama Ruiz Torres

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  • Ciencias de la salud humana

    • Borg’s category ratio-scale (CR-10) is useful to predict the onset of blood lactate accumulation (OBLA) in young Mexicans adults, regardless their body mass

      Arnulfo Ramos Jiménez, Abraham Wall Medrano, Marco Antonio Hernández Lepe, Gregorio Chávez Treviño, Jaime Guereca Arvizuo, Rosa Patricia Hernández Torres

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    • Agroquímicos organofosforados y su potencial daño en la salud de trabajadores agrícolas del campo sonorense

      Juana Alvarado Ibarra, Carlos Armando Valencia López, Manuel Rogelio Castillo Moreno, Pedro David Luna Reyes, Juan Andrés Borboa Servin, Martín Eduardo Mexia Apodaca, Néstor Cipriano Ruiz Sandoval

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  • Ciencias de la tierra y de la atmósfera

    • Evaluación de la vulnerabilidad ante eventos climáticos extremos, en La Paz, Baja California Sur; México

      Thalía Turrén Cruz, Laura Benegas, Isabel Gutiérrez Montes, Christian Brenes

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  • Prospectiva

    • La prospectiva como marco de análisis para el aprovechamiento turístico de los hongos comestibles silvestres (HCS) en el centro de México

      Raúl Gómez Vázquez, Humberto Thomé Ortiz, Carlos Pérez Ramírez, Carlos Galdino Martínez García

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  • Espacio del divulgador

    • Mejoramiento de la calidad en la carne de la trucha arcoíris mediante la técnica de sacrificio Ikejime: caso Ecuador

      Diego Alfredo Salazar Duque, Juan Pablo Holguín, Alexis Estrella I., Geovanny Lomas Martínez

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