Scientia Agropecuaria

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  Año 2016, Vol. 7, Número 4. Dedicado a: Octubre - Diciembre

  • Artículos originales

    • Methylxanthine and catechin content of fresh and fermented

      Pedro Peláez Puerto, Inés Bardón, Pedro Camasca

      • Resumen
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      págs. 355-365

      

    • Early growth of camu-camu plants with nitrogen fertili-zation through fertirrigation

      Carlos Abanto Rodriguez, Edvan Alves Chagas, Teresinha Costa Silveira de Albuquerque, Roberto Tadashi Sakazaki, Wellington Farias Araújo, Josimar da Silva Chaves

      • Resumen
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      págs. 367-376

      

    • La agrobiodiversidad en várzea y su función económica en la Amazonía Peruana

      Michelly Rios Arévalo, Edwin Camacho Palomino

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 377-389

      

    • Efeito do paclobutrazol sobre o crescimento de plantas e produzção de tomate (Solanum lycopersicum L.) em ambiente protegido

      Alexsander Seleguini, Eduardo Pradi Vendruscolo, Luiz Fernandes Cardoso Campos, Max José de Araújo Faria Junior

      • Resumen
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      págs. 391-399

      

    • Color stability of Bos indicus bull steaks in modified atmosphere packaging (MAP)

      Priscila Robertina dos Santos, Carmen J. Contreras Castillo, Anna Cecilia Venturini

      • Resumen
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      págs. 401-408

      

    • Isotherms and isosteric heat of sorption of two varieties of Peruvian quinoa

      Augusto Pumacahua Ramos, José Antonio Gomez Vieira, Javier Telis-Romero, Harvey Alexander Villa Vélez, José Francisco Lopes Filho

      • Resumen
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      págs. 409-417

      

    • Flavonoides extraídos de la cascara de naranja tangelo (Citrus reticulata x Citrus paradisi) y su aplicación como antioxidante natural en el aceite vegetal sacha inchi (Plukenetia volubilis)

      Matilde Tenorio Domínguez

      • Resumen
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      págs. 419-431

      

  • Artículos de Revisión

    • Camu-camu (Myrciaria dubia): Fruta tropical de exce-lentes propiedades funcionales que ayudan a mejorar la calidad de vida

      Ericka Arellano Acuña, Irvin Rojas Zavaleta, Luz Marìa Paucar Menacho

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 433-443