Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

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  Año 1983, Número 139 (Enero-Febrero)

  • Normalización de envases y embalajes

    María Teresa Riaza

    págs. 27-36

    

  • Envasado y calidad

    S. Gerardi, R. Barzarini, D. Bigliardi, A. Trifiró, A. Montaniri

    • Resumen

    págs. 37-43

    

  • Los envases y embalajes de plásticos: Una realidad de hoy

    Lorenzo Ramos Álvaro

    págs. 45-53

    

  • Test de llenado de vino en envases de cartón

    A. Amati

    págs. 55-58

    

  • Nuevos horizontes en el perfeccionamiento de envases de vidrio

    José Luis Sánchez

    págs. 59-63

    

  • Sistemas de detección de metales

    Erin P. Locke

    págs. 73-82