La carrera de Ciencia y Tecnología de los alimentos en España: pasado, presente y futuro
págs. 6-13
Ciencia y Tecnología de los Alimentos para el siglo XXI: la innovación en la industria alimentaria: ¿hacia dónde vamos?
págs. 14-19
© 2001-2024 Fundación Dialnet · Todos los derechos reservados