págs. 281-283
Traitement des bois à l´eau chaude contre la flavescence dorée: effet sur l´anatomie et l´intégrite des tissus conducteurs. Etudes prèliminaires
Eric Remolif, Vivian Zufferey, Pierre-Henri Dubuis, Francine Voinesco, Olivier Fendeleur, Katia Gindro
págs. 302-309
Anthocyanes libres des vins, une analyse pour différencier des cépages suisses
Pierre-Léonard Zaffalon, Ágnès Dienes-Nagy, Danielle Nardone, Frédéric Vuichard, Carole Koestel, Johannes Rösti, Fabrice Lorenzini
págs. 310-317
Composés carbonylés: importance poue les taux de SO2, analyse et présence dans les vins
Jordane Henriet, Nick Jackowetz, Ramón Mira, Ramón Mira de Orduña Heidinger
págs. 318-327
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