Periodo de publicación recogido
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Méthodes analytiques de mesure du potentiel aromatique des raisins
Ágnès Dienes-Nagy, Danielle Nardone, Marilyn Cléroux, Roland Riesen, Urban Frey, Fabrice Lorenzini
Revue suisse de viticulture, arboriculture et horticulture, ISSN 0375-1430, Vol. 48, Nº 2, 2016, págs. 102-109
Anthocyanes libres des vins, une analyse pour différencier des cépages suisses
Pierre-Léonard Zaffalon, Ágnès Dienes-Nagy, Danielle Nardone, Frédéric Vuichard, Carole Koestel, Johannes Rösti, Fabrice Lorenzini
Revue suisse de viticulture, arboriculture et horticulture, ISSN 0375-1430, Vol. 46, Nº 5, 2014, págs. 310-317
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