Efecto de la grasa intramuscular sobre la calidad sensorial de la carne
Daszkiewicz, Jerzy Denaburski, Fernando Sáiz Cidoncha
págs. 4-12
Comportamiento social del cerdo en los sistemas intensivos (I)
Alberto José Quiles Sotillo, María Luisa Hevia Méndez
págs. 13-33
Probióticos alimentarios en ganado porcino
Lorenzo Morelli
págs. 34-38
Mortalidad en cerdas reproductoras
Antonio Palomo Yagüe
págs. 41-42
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