Comprender los fenómenos de estabilización de los vinos durante la crianza: Rol de las manoproteínas
Denis Dubordieu, Virginie Moine-Ledoux
págs. 3926-3935
Análisis de la situación del sector vitivinícola en España y propuestas de solución del sector productor
Unión de Pequeños Agricultores, COAG, CCAE, ASAJA
págs. 3936-3950
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