págs. 107-114
págs. 115-124
Troubles locomoteurs et qualité osseuse chez les volailles de chair
Christine Leterrier, P. Constantin, Yves Nys, G. Marché, E. Le Bihan-Duval
págs. 125-130
págs. 131-143
Dossier: Caractérisation des différents types de fibres musculaires dans plusieurs espèces
INRA Groupe Noé, Société Biocytex
págs. 145-163
págs. 164-166
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